Alleanza Langhe Rosso Black Label 2018 er en seleksjon av de beste vinifikasjonene brukt i Alleanza Langhe Rosso. Vinen er nøye blendet og deretter lagret i tre år på store, gamle eikefat. Resultatet er en edel og elegant vin med betydelig dybde og kompleksitet, laget utelukkende av nebbiolo-druer fra Barolo-vinmarker. Druematerialet kommer utelukkende fra økologisk vitikultur. Den lange lagringen fremhever nebbiolo-druens naturlige struktur og finesse, med fine tanniner og en vedvarende avslutning.
+
Duft og smak
Skogsbær, kirsebær, lakris og humus på nesen. Middels fylde med solid dybde og smaker av skogsbær, lakrisrot, jasmin og en lett urtekarakter. God friskhet, middels finkornede tanniner og en sømløs lang, elegant finish.
+
Råmateriale
100% nebbiolo.
+
Servering
Serveringstemperatur: 16-17ºC.
Kan drikkes nå og lagres inntil 10 år.
+
Passer til
Nytes gjerne med retter av lam, småvilt eller kremete pastaretter med sopp.
